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Poires pochées à l'hibiscus et riz au lait

Publié le par petitsdinersentreamis

Poires pochées à l'hibiscus et riz au lait

Pour 6 personnes : Pour le riz au lait : 1l de lait entier 1 gousse de vanille 180 g de riz rond spécial desserts 125 g de sucre en poudre Pour les poires pochées : 6 petites poires Williams pas trop mûres 1 gousse de vanille 2 poignées de fleurs d'hibiscus...

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Les raviolis à la viande de Madame Spinelli

Publié le par petitsdinersentreamis

Les raviolis à la viande de Madame Spinelli

Il faut déjà que je vous dise qui est Madame Spinelli. Et bien, c'est la voisine de mes parents. Une petite dame aux cheveux blancs avec des yeux remplis de malice. Sa cuisine est comme elle…. pleine de coeur. J'avais déjà mis sur le blog une de ses recettes...

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Nouveau sur le blog : l'index des recettes

Publié le par petitsdinersentreamis

Nouveau sur le blog : l'index des recettes

Juste quelques lignes pour vous dire que je viens d'ajouter sur le blog un index des recettes. Plus pratique que la sélection par catégorie il permet de trouver rapidement une recette. Vous le trouverez dans le menu horizontal sous l'en-tête. Alors, bonne...

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Pesto d'ail des Ours

Publié le par petitsdinersentreamis

Pesto d'ail des Ours

J'avais entendu parler de l'ail des ours, mais c'est par hasard, l'année dernière, dans un sous-bois, que je l'ai trouvé. J'ai sans doute dû passer plusieurs fois devant sans m'en rendre compte mais ce jour là c'est l'odeur de l'ail qui m'a attirée. Je...

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