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Terrine aux poivrons rouges de Nicole

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Terrine aux poivrons rouges de Nicole

Préparation + cuisson : 30 minutes Ingrédients : -1 kg de poivrons rouges -2 petites boîtes d’anchois - un gros bouquet de basilic - 6 œufs - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 1 gros pot de crème fraîche épaisse - 2 gousses d’ail - 1 feuille de laurier...

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Bonne Fête à toutes les Mamans

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Bonne Fête à toutes les Mamans

Ouvre grand la fenêtre Maman Ouvre grand Chut! Écoute le vent Qui te porte un poème Des milliers de "je t'aime" Chut! Écoute le vent Comme un jour de printemps Il t'apporte un baiser Celui de ton enfant Bonne fête maman! (auteur inconnu)

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Le pain d'épice de Nathalie

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Le pain d'épice de Nathalie

Lors de mon dernier passage à la librairie au rayon des livres de culture bretonne, j’ai trouvé également des livres de cuisine. Mon choix s’est porté sur l’un d’entre eux. " Les recettes de Ti Braz" aux éditions "Le Télégramme". C'est un recueil de recettes...

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Quichettes à la Ricotta

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Quichettes à la Ricotta

Recette Guy Demarle Préparation : 15 minutes Cuisson : 18 à 20 minutes Ingrédients - 200 gr de farine - 100 gr de beurre ½ sel froid - 5 cl d’eau - 30 g d’allumettes de jambon - 10 gr de tomates séchées (2 pièces) - 120 gr de ricotta - ½ c à c d’origan...

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