Petits diners entre amis

Quand j'ai vu ce petit livre je n'ai pas résisté. Moi une descendante de "Penn sardines", les sardinières de Douarnenez. Saviez-vous que certaines boites de sardines sont millésimées ? Pendant que je feuilletais ce nouveau livre, je réfléchissais à la...

C'est une recette que je faisais régulièrement il y a longtemps, bien avant de connaître l'homme. Pour 6 personnes Préparation : 30 mn A faire la veille Ingrédients : 1 kg de filet de poisson ( merlan, lieu,...) 12 bâtonnets de poisson saveur crabe 1...

b Il est interdit de se moquer. C'est tout simplement un clin d'oeil à Margaux : Un de ses plats préférés. De choses simples, on peut tirer des merveilles..... si c'est préparé avec amour. Evidemment inutile de vous expliquer comment préparer ce mets...

Vous allez me dire quoi de plus banal qu'une tartiflette, mais pour celle-ci, j'ai un secret....... la pomme de terre "FAOU" Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes + 5 minutes pourl'oignon et les lardons Ingrédients : 1 kg de pomme de terre "FAOU"...

Prépartion 20 minutes Cuisson 13 minutes Ingrédients : Pour les coques Pour 100 gr de blanc d'oeuf (environ 2 à 3 oeufs) 140 gr de sucre semoule à répartir en 2 fois 70 gr 140 gr d'amandes en poudre + 140 gr de sucre glace Quelques gouttes de colorant...

Préparation et cuisson : 1 heure 15 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : pâte brisée : 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 5 cl d'eau 30 gr de sucre Garniture : 750 gr de pommes reinettes 125 gr de sucre 50 gr de beurre 1/2 sel 1/2 cuillerée...

C'est une recette que j'ai trouvée sur le site "Pure gourmandise" Ici . J'ai juste changé quelques proportions Prépartion : 10 mn Temps de pause : 20 mn cuisson : 13 à 15 mn Ingrédients : Cassonade : 100 gr Beurre demi-sel mou : 125 gr Oeuf : 1 Chunk...

Prépartion 20 minutes Cuisson 13 minutes Ingrédients : Pour les coques Pour 100 gr de blanc d'oeuf (environ 2 à 3 oeufs) 70 gr de sucre semoule + 70 gr de sucre semoule 140 gr d'amandes en poudre + 140 gr de sucre glace quelques gouttes de colorant orange...

Hier nous avons fêté les 20 ans de la filleul d’Yves. Nous avons très bien mangé, trop bien mangé à tel point que j’ai décidé de faire un potage de courgette pour le soir. Le seul hic c’est que je n’avais pas les ingrédients que j'utilise habituellement....

Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 250 gr de farine 230 gr de sucre 1 gousse de vanille ou 20 gr de sucre vanil lé 1 litre de lait cru 4 oeufs 150 à 200 gr de pruneaux Du beurre pour le moule Faire chauffer le four à 220 ° Fendre...