gouters

Encore un gâteau hybride ! Après le Cronut de Dominique Ansel (croissant + donut), le Townie (tarte + brownie), voici le Brookie (brownie + cookie). Ce n'est certes pas nouveau mais pour moi c'était une première. Un vrai régal qui est très addictif. Une...

A l'heure ou tout le monde pense aux bûches et autres douceurs pour les fêtes de fin d'année, je vous fais partager une recette de cake au citron délicieuse pour l'heure du goûter. Ce cake est magnifiquement parfumé. C'est sur le Blog de Bernard de la...

Encore une recette de gâteau au chocolat ! Tout le monde le sait le chocolat se marie très bien avec la poire. Alors quand j'ai vu cette recette sur le blog de Chic Chic Chocolat je n'ai pas pu résister. J'ai juste apporté quelques petites modifications....

J'aime toutes les douceurs au chocolat et ce gâteau est excellent. C'est à l'occasion de son anniversaire que ma jeune collègue Elodie nous a fait ce délicieux fondant. Il a fait l'unanimité ce jour là, et depuis, également à la maison. En plus il est...

Ingrédients : 75 ml de lait 75 ml d'eau 2 gr de sel 70 gr de beurre mou + quelques gr de beurre fondu 90 gr de farine 3 morceaux de sucre 150 gr d'oeuf (3) Perles de sucre Préchauffer le four à 180° Préparation : Versez le lait, l'eau, le beurre et le...

Prépartion : 25 minutes cuisson : 30 minutes 3 œufs 150 gr de sucre 150 gr de farine 1 pincée de levure 150 gr de beurre 50 gr d'amandes effilées 100 gr de chocolat au lait ou 100 gr de chunks de chocolat au lait 1 boîte de 4/4 de poires au sirop 50 gr...

Comme la galette de Pleyben, le gâteau breton appartient à mes souvenirs d'enfance. Sur la table des goûters de jours de fête on le partageait en famille. C'est un gâteau qui a la particularité de se conserver longtemps. On peut même dire qu'un peu rassis...

Lors de mon dernier passage à la librairie au rayon des livres de culture bretonne, j’ai trouvé également des livres de cuisine. Mon choix s’est porté sur l’un d’entre eux. " Les recettes de Ti Braz" aux éditions "Le Télégramme". C'est un recueil de recettes...

Pour les mordus de chocolat POUR 8 PERSONNES Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn 220 g de chocolat noir 130 gr de farine + 15 g pour le moule 240 gr de beurre + 15 g pour le moule 120 gr de chocolat blanc 4 œufs 200 g de sucre 125 g de noix hachées 60...

C'est une recette que j'ai trouvée sur le site "Pure gourmandise" Ici . J'ai juste changé quelques proportions Prépartion : 10 mn Temps de pause : 20 mn cuisson : 13 à 15 mn Ingrédients : Cassonade : 100 gr Beurre demi-sel mou : 125 gr Oeuf : 1 Chunk...